Байер (bayer) — это эксперт, который ориентируется в новинках и тенденциях современной моды, умеет отбирать вещи, которые будут пользоваться спросом у покупателей, формирует модные коллекции для магазинов и просчитывает их окупаемость.
К его мнению прислушиваются не только владельцы бутиков. Дизайнеры также ориентируются на оценки и запросы «закупщиков» при создании очередной коллекции. Байеры тесно сотрудничают с дизайнерами и их торговыми представителями, посещают ярмарки, оптовые выставочные залы и показы мод для наблюдения за последними тенденциями. Сегодня профессиональные байеры очень востребованы в fashion-индустрии; от качества их работы и профессионализма зависит успех того или иного бутика.